l’attivita’ e’ cosi’ strutturata:
– n° 1 locale commerciale p.t. adibito a ristorante e pizzeria con ampia area esterna coperta;
– n° 1 locale bar/gelateria/pasticceria p.t. con annesso deposito/ripostiglio/laboratori al p. seminterrato, area esterna, parco giochi e aiuole a verde;
– n° ° 1 locale macelleria/salumeria p.t. con annesso deposito e laboratori al p. seminterrato;
– n° 1 area parcheggio esterna scoperta;
– ampi spazi esterni.

descrizione delle strutture:

– ristorante/pizzeria: struttura principale in muratura di circa 270 mq., composta da veranda coperta/ingresso, sala ristorante/pizzeria con possibilita’ di 50/70 coperti, disimpegno per bagni uomo/donna/disabili, disimpegno per il locale cucina, cucina attrezzata con piani cottura in posizione centrale mentre tutto intorno troviamo i piani di lavoro, banconi frigo, frigoriferi, lavancini e pensili sospesi, tutti in acciaio. i piani di cottura consistono in cucina a 6 fuochi, cuocipasta a due vasche con 6 cestelli, griglia/piastra e friggitrice a 2 vasche, tutti alimentati a gas; sormontati da cappa aspirante in acciaio. inolttre sono presenti affettatrice, tritacarne, forni e frigoriferi vari, carrelli porta vivande ecc. ecc.. locale pizzeria composto da forno a legna ad una bocca, banconi di lavoro, lavabo e frigoriferi alimenti. sala esterna di circa 100 mq. coperta da tettoia in legno e chiusura con tende in pvc, possibilita’ di altri 70/90 coperti. spazi esterni pavimentati. tutti gli ambienti presentano finiture di pregio.

– bar/gelateria/pasticceria: struttura principale in muratura di circa 175 mq, suddivisa su 2 livelli e composta da ampio locale bar/gelateria/pasticceria al piano terra (bancone bar, cassa, vetrine gelateria e pasticceria, frigoriferi e scaffalature bevande, piani di lavoro, ecc.), servizi igienici per il pubblico, vano scale per il seminterrato. al piano seminterrato troviamo il deposito alimenti, il ripostiglio, i laboratori gelateria e pasticceria e gli spoiatoi ed i bagni per il personale, scoperto esterno retrostante con scale per accesso al p.t.. all’esterno vi sono veranda coperta con rampa disabili, area esterna pavimentata, parco giochi e aiuole a verde, ampi spazi per eventi all’aperto.

– macelleria/salumeria: struttura principale in muratura di circa 175 mq, suddivisa su 2 livelli e composta da ampio locale macelleria/salumeria al piano terra (banconi e vetrine frigo espositive, scaffalature per alimenti, cassa, scaffali per alimenti da forno, lavabo, forno per spiedo, piani di lavoro, ecc.), vano scale per il seminterrato. al piano seminterrato troviamo il deposito per alimenti e bevande, il ripostiglio, il laboratorio macelleria, gli spogliatoi ed i bagni per il personale, scoperto esterno retrostante con scale per accesso al p.t.. all’esterno vi sono veranda coperta con rampa disabili, area esterna pavimentata, parco giochi e aiuole a verde, parcheggio esterno.

informazioni generali:
l’attivita’ commerciale e’ ubicata nella splendida marina di torre specchia ruggeri – localita’ villaggio nettuno, comune di melendugno (le) situato nel salento centroorientale a sud-est di lecce, posizionato tra il capoluogo e otranto, distanti rispettivamente 18 e 22 km, mentre il comune dista soli 6,5 km dal mare adriatico e precisamente dalla splendida marina di san foca. il comune include 6 frazioni (borgagne e le 5 marine ubicate lungo la costa adriatica salentina, quali torre specchia ruggeri con l’omonima torre di guardia del 1500, le sue spiaggete di sabbia bianca finissima incastonate tra piccole e grandi calette, il mare cristallino cosparso di numerosi isolotti di suggestiva bellezza; torre dell’orso con le sue scogliere a picco, l’omonima torre di guardia del 1568, la suggestiva spiaggia di sabbia bianca finissima e gli scogli delle due sorelle; san foca con il suo porto turistico e peschereccio, la sua torre di guardia, le sue spiagge di sabbia bianchissima, le scogliere a picco sul mare costellato di innumerevoli scogli e faraglioni di suggestiva bellezza; sant’andrea, con il suo faro fanale, le scogliere a picco sul mare costellato da faraglioni di suggestiva bellezza e le sue calette; torre saracena con la zona residenziale e le strutture ricettive; infine, roca vecchia con la medesima torre di guardia, il suo santuario/cripta della madonna delle grazie, l’area archeologia costituita da diverse fortificazioni dell’eta’ del bronzo e la splendida grotta naturale della poesia risalente al periodo dei messapi. tutta la zona è servita da innumerevoli servizi balneari e ristorativo/alberghieri, b&b, case vacanze e con la movida ed il turismo presente durante tutto l’anno grazie alle meraviglie del luogo di suggestiva bellezza ove trascorrere ogni tipo di vacanza in totale tranquillita’ in qualsiasi periodo dell’anno e tanto altro da visitare.

Un luogo dove business e passione si incontrano.
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